很多人喜欢在家里做饺子，但是有时候会剩下一些没吃完的饺子。那么问题来了，你知道饺子能在冰箱里冻多久吗？正确保存饺子可以延长它们的保质期，让你随时享受美味。本文将为您介绍如何正确保存和使用冷冻饺子。

1. 饺子的保质期

通常情况下，新鲜制作的生肉馅饺子可以在常温下放置1-2小时，在这段时间内食用最佳。如果您不打算立即食用剩余的饺子，最好将其尽快放入冰箱进行储存。

2. 冷藏还是冷冻？

当然是选择将剩余的饺子放入冰箱进行储存。但是要注意，刚煮好的热腾腾的饺子不能直接放入冰箱中，因为这样会导致水分凝结在表面形成露水，并且可能影响口感。最好等饺子完全冷却后再放入冰箱。

3. 如何正确保存饺子

将剩余的饺子放入适合的密封容器中，可以选择使用食品保鲜袋或者塑料盒。确保容器是干燥、无异味且密封良好。在存放之前，您还可以在每个饺子之间撒一些淀粉或面粉，以防止它们黏在一起。

4. 冷冻时间和解冻方法

如果您打算长期储存饺子，那么将其放入冷冻库是一个不错的选择。通常情况下，在零下18摄氏度以下的温度下储存的饺子可以保持6-8个月的新鲜口感。但请注意，长时间的冷藏可能会导致食材质量下降。

当您想要食用已经冷冻过的饺子时，请先将其从冰箱中取出并自然解冻至室温。切勿用微波炉或热水直接解冻，这样会导致部分变软而影响口感。

5. 确认食材安全

在食用冷冻饺子之前，一定要确认它们的食材安全。检查饺子是否有异常味道、异色或者变质的迹象。如果发现任何不正常，请立即丢弃。