卤猪蹄是一道美味可口的传统菜肴，很多人喜欢将其保存在冰箱中以延长保鲜期。正确地储存和处理卤猪蹄是非常重要的，以确保食品安全和口感。本文将介绍如何正确地将卤猪蹄放入冰箱，并提供一些相关的注意事项。

1. 准备工作

在将卤猪蹄放入冰箱之前，首先需要进行准备工作。包括：

2. 冷藏还是冷冻？

当你准备好了要储存的卤猪蹄后，接下来需要考虑是否应该选择冷藏还是冷冻的方式。

3. 注意事项

除了正确地储存卤猪蹄外，还有一些注意事项需要牢记：