冰箱冷冻—冰箱冷冻食物的禁忌,显示这个的原因
冰箱在日常使用中经常会遇到一些问题,如冰箱冷冻—冰箱冷冻食物的禁忌本文将为您提供一些常见冰箱故障的排查方法和维修建议,帮助您快速解决冰箱问题。
夏天到了,天气越来越热,吃不完的食物就需要用冰箱冷冻了。但是,是不是所有食物都能用冰箱冷冻,又是不是所有食物都能放在一起冷冻呢?其实并不是这样,有些东西是不能放在一起冷冻的。今天,小编就来为大家介绍一下冰箱冷冻食物的禁忌。
冰箱
冰箱冷冻—储藏和冷冻食物的禁忌
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内;存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量;食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间;不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出;鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜;不能把瓶装液体饮料放进冷冻室,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以四度左右温度贮藏为最好;存贮食物的电冰箱不宜同时贮藏化学药品;密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室内保存,保存时间最好不要超过七天。
冰箱冷冻—特殊东西冷冻
香蕉:如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮发黑、果肉变味。
西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
冰箱冷冻—冷冻时间
冷冻室内温度约负十八度。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约三个月;冷藏室温度约为五度,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期;位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约零度,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,存放期为三天左右。
以上就是小编整理的一些冰箱冷冻的禁忌,希望可以帮助大家正确冷冻东西。大家要仔细看哦,这个对我们生活还是有帮助的,不然乱冷冻有可能会拉肚子的哦!大家还要记得虽然夏天很热,但是也不能太过贪凉,容易得胃肠道疾病。
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