冰箱的故障问题会给我们带来很多不便和烦恼，如本文“冰箱病”有哪些表现你知道吗将为您提供一些常见的冰箱故障排查和修理方法，让您能够迅速地找出故障点并加以解决，恢复舒适的居住环境。

已经是入伏天了，不知道大家现在是不是正在饱受高温的摧残?除了空调的物理降温外，还有冷饮来帮我们 “法术降温”，家中的冰箱又开始奏响熟悉的旋律，时刻为食材保鲜劳作着。不过，冰箱也会因为我们不注意而给带来健康方面的危害，最常见的就是“冰箱病”。

“冰箱病”有哪些表现?

其实“冰箱病”不是单指某一疾病，而是指人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应，威胁身心健康的一种统称现象。 “冰箱病”的主要症状包括“冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎”，吃了冰箱里的食物如果出现头晕头疼、恶心呕吐、咳嗽发热、腹泻等情况，那么这就说明有可能是“冰箱病”正在侵害你的健康。

需要注意到的是，“冰箱病”时常被人忽视，因为它的症状和普通感冒发烧、拉肚子等现象非常相似，所以一旦出现此类症状需要多加警惕心，及时去医院检查为好。

那么“冰箱病”是怎么危害人的健康的?

很多朋友也会疑惑，夏季冰箱买回来就是为了保鲜食材，让我们能够吃得更健康，可是为什么还会存在“冰箱病”呢?这就是我们生活常识的一个误区了，冰箱中存储的食材中，会有很多大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等存在，很容易侵蚀我们日常食用的瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果从冰箱中拿出来的食物不加任何处理就食用，那么对于抵抗力薄弱的老人、婴幼儿、孕妇来说，就很容易发生细菌性食物中毒，甚至危及生命。

如何应对“冰箱病”呢?

说到这里，相信大家都非常担心 “冰箱病”的问题。求真君告诉大家，平时在冰箱和食材的清洁方面要多多留心，少食用生冷食物。另外现在的冰箱技术发展日趋成熟，很多新式冰箱都带有抑菌、除菌的功能，对于这种大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见的污染，还是能够很好的抑制和清除的。相关研究也表明，现有冰箱的抑菌技术，对于常见病菌种的清除效率可达99%以上。

有了搭载抑菌技术的冰箱，我们是不是认为可以高枕无忧了?

很遗憾，还真不是。

冰箱并不是食物的保险柜，除了我们普通常见的污染源之外，实际上，冰箱中还存在着一些特殊的嗜冷菌，它们能够咋极端的寒冷环境下依然存活和繁殖，隐藏在冰箱的食物中，等待着作乱的时机。就像小编今天要为大家介绍的李斯特菌，它就是嗜冷菌的一种。

何为李斯特菌?

李斯特菌由英国外科医生约瑟夫•李斯特发现，他发明了外科消毒法，拯救了无数人的生命，人们为纪念他而将这种细菌命名为李斯特菌。李斯特菌包含6个亚种，分为两个分支。而我们口中所说的隐藏在冰箱中的李斯特菌，指的是单核细胞增生性李斯特菌，是李斯特菌属中唯一能引起人类疾病的菌种。

该菌的习性是耐酸、耐盐、耐碱，但不耐热，是一种常见的土壤细菌，在土壤中它是一种腐生菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食。其在冰箱的冷藏室可以长时间地潜伏，并且危害巨大，人一旦感染可能诱发严重的疾病，对于特定的人群可能会危及生命安全。

李斯特菌感染人类的概率并不是很高，大约几十万人才有一个，该菌是一种细胞内寄生菌，进入人体是否得病与菌量和宿主的年龄免疫状态有关，宿主对它的清除主要靠细胞免疫功能，由于成年人的抵抗力和免疫力系统较强，所以感染率较小，而体质较弱的老人、幼儿和孕妇等群体感染的风险更大，其中孕妇感染的概率比普通人高20倍左右。根据世界各国的文献数据，孕妇如果感染单增李斯特菌，流产的比例大约在30%。该菌可通过眼及破损皮肤、粘膜进入体内而造成感染，孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿，新生儿的症状多为败血症、脑膜炎，死亡率高达30%～70%。

通常来说，人感染了李斯特菌后，有3-70天的潜伏期，之后会表现出发烧、头痛、腹疼、腹泻等症状，由于症状与感冒发烧类似，往往也容易被忽视，出现误诊，当成普通感冒发烧来医治。所以，家中有孕妇的朋友要更加小心!

那么李斯特菌是怎么进入冰箱的呢?

我们前面也提到了，很多细菌都是依存于食物而进入冰箱内活动的，李斯特菌也是如此。由于土壤、地表水、污水、废水、植物、青储饲料、烂菜中均有该菌存在，并且最喜欢呆在有乳酸菌、索丝菌、某些棒状菌的地方，而奶制品和青饲料更是它的最爱，所以放在家中冰箱里的牛奶、酸奶、沙拉、肉类、冷饮、蔬菜等，都可能寄生这种细菌。而且，大多数的小伙伴们夏天容易贪凉，从冰箱中拿出来的食物也是直接食用，不经过任何的加热处理，所以很容易给李斯特菌侵害身体健康创造机会。

既然李斯特菌的如此可怕，如何做才能阻止它入侵我们的身体呢?最重要的是冰箱中食材的存储摆放、细节处理等方面。下面，求真君就为大家整理出几条可靠的建议，避免李斯特菌危害大家的健康：

1、冰箱里摆放的食物，一定要生熟分开，避免相互感染细菌，可以利用保鲜膜包裹避免交叉感染。

2、冰箱要定期清洗消毒，腐败、过期食物要定期清理。从冰箱里拿出来的生冷食物不能立刻就吃，特别是剩饭剩菜，一定要彻底加热后才可以食用。

3、冰箱存放的蔬菜，最好是清洗掉泥土之后再放进冰箱中，并且存放时间不要太长。

4、避免饮用未经低温消毒处理的生牛奶或食用生牛奶制成的食品。

5、家中的冰箱最好有抑菌、除菌的功能，老旧冰箱建议更新换代。

本期求真观点：

健康是当前时代的人们最关注的问题，随着技术的进步，冰箱的抑菌、除菌技术为我们提供了更为健康的存储环境，但就饮食而言，我们日常生活中也要注意存储保鲜的细节方面，二者结合，杜绝 “病从口入”的健康风险。

~本文所提供的冰箱故障排查和修理方法，可以让您在遇到故障时快速解决问题，保证您的家庭环境的舒适度。