当冰箱出现故障时，可能会影响我们的生活和工作。本文容声冰箱教你五大妙招对付家庭剩菜将为您介绍一些常见的冰箱故障及其排查和修理方法，帮助您快速解决问题。

现在生活越来越好，餐桌上也经常是满目鱼肉、菜肴超量的状态。几乎每一餐都要做新菜，而胃肠被美食弄得疲惫之后，冰箱中也无奈地堆满了各种剩菜。专家提醒，剩菜如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。

各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物的最好办法。剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们，所以菜肴应尽量一次性吃掉。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。

新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。

那么该如何处理这些剩菜呢?小编今天就教你几招

1.宁剩荤菜不剩蔬菜

放在冰箱里的荤菜，可以保存1-2天。蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐，其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。

2.有效利用冷藏容积

最容易变质的食物，如豆制品和海鲜，应当放在冰箱下层深处，或者保鲜抽屉当中，因为这里的温度最低。水分含量较低的炸鱼、炸丸子之类，则可以放在略微靠外的部分，因为这里温度相对较高，特别是冰箱开门时温度不够稳定。

3.添材加料剩菜翻新

比如说，原本剩了红烧排骨，就可以加咖喱粉炒些洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜等，然后把剩排骨切碎，混进去做成咖喱洋葱炒排骨，变成口味与原来不一样的新菜，肯定会大受欢迎。

4.控制新增菜肴数量

如果不控制一餐中菜肴的总量，剩菜将不可避免，而且会逐渐积累。在除夕年夜饭之后，应当尽量控制每一餐的新增菜肴数量，同时有计划地分批消灭剩菜。

5.选择容声冰箱纳米水雾养鲜技术

容声冰箱上搭载的“纳米水雾养鲜技术”实现杀菌效率99%以上，而与此同时果蔬的水分流失减少10%。冰箱内部搭设水离子发生器，空气通过水离子发生器被打散成比分子颗粒更小的离子状态水分子，水分子附着在果蔬表面更容易于被果蔬吸收，从而起到保湿、保鲜的作用，同时水分子被电离成氢离子和氧离子，而此部分离子是冰箱内杀菌的主力。另外，冰箱内部材料均采用环保材料，为食物搭建最健康的保存环境。

~通过本文的介绍，你可以学习到一些冰箱故障的常见原因和解决方法，让你能够更加熟练地排查和修理冰箱故障。