西红柿去皮放冰箱吗是家庭中重要的厨房设备，但是在使用过程中难免会遇到一些故障。本文西红柿要去皮介绍了一些常见的故障及其解决方法，希望对您有所帮助。

本文目录一览：

• 1、西红柿去皮的好办法+开水烫怎么才能使皮自己裂开?
• 2、洗干净切好的蔬菜可以放冰箱吗?用什么装?可以保存多久?冷藏还是冷冻...
• 3、西红柿怎样冷冻保存好
• 4、番茄需要去皮吗
• 5、西红柿保存到冬天方法有哪些?

西红柿去皮的好办法+开水烫怎么才能使皮自己裂开?

用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮，刮完一圈，即可快速去皮。用刀在西红柿两面划十字型的刀口，锅中烧开水，把西红柿放入，两分钟，划十字的地方就会裂开，顺着裂开的地方撕，即可去皮。

直火烤皮法 这是最快速而且最方便的方法，强烈推荐。

在西红柿的底端用刀划两个交叉的口子，然后在锅中倒入能漫过西红柿的清水并将它烧开，接着将西红柿放入锅中煮一两分钟左右即可。

利用开水：沸水直接浇在西红柿上，再让西红柿在水中泡一会，这样的话可以利用热胀冷缩的原理轻松去掉西红柿的果皮。

西红柿如何去皮 煮 用刀在西红柿两面划十字型的刀口，两面都要划哦；锅中烧开水，把西红柿放入，两分钟，划十字的地方就会裂开。期间要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。

洗干净切好的蔬菜可以放冰箱吗?用什么装?可以保存多久?冷藏还是冷冻...

白菜切好洗好后不宜保存，应该即时烹饪食用。由于白菜切开后，会导致营养素会快速流失，切开的白菜容易氧化从而加速腐烂变质，同时增加了微生物入侵的机会，即使放在冰箱中保存同样会滋生一定的细菌。

切好的蔬菜当然可以放到冰箱里过夜 。最好是不切。因为切过的蔬菜营养会流失， 而且切口的地方也容易腐烂 产生细菌 。

但专家指出，做菜的准备时间要遵循“2小时原则”。如果超出了2小时，不但营养会损失，还会导致细菌滋生，埋下安全隐患。这个“2小时原则”是指原料从切到开始下锅加热的间隔，不要超过2小时。

西红柿怎样冷冻保存好

西红柿冷冻保存要用保鲜膜或保鲜袋包裹，再放入冷冻层。西红柿在冷冻前需要经过清洗，清洗干净后要使西红柿表面变干燥，才能放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹，再放入冷冻层中。西红柿最好单独冷冻，避免释放的乙烯催熟其它蔬菜水果。

鲜西红柿要放在二到四摄氏度的冷藏室里冷冻保存，将西红柿用保鲜膜包好，单独存放在冷藏室里，大约能保存一个多星期。西红柿在冰箱里存放超过十天会变质，所以要尽快食用。西红柿富含维生素，食用能有益于血管健康。

冻西红柿的正确方法是洗净切块后放入保鲜袋中冷冻。选择新鲜、成熟的西红柿，尽量选择肉质较厚的品种，质地较硬的西红柿更适合冻存。将西红柿用清水冲洗干净，去除表面的污垢。

接下来对于成熟的西红柿温度不能低于6℃，否则可能被冻坏，对于红熟西红柿果实一般设置在5到8度，对于完全熟透的西红柿，要在-0.5度-一度之间短时间存储比较好。

番茄需要去皮吗

番茄在食用的时候，去不去皮都是可以的，并没有太大区别，番茄皮并不硬，不会太影响口感，但是营养成分也没有多少，所以吃不吃都行。

不用去皮，将西红柿清洗干净后，直接食用即可。也可以将西红柿切成块，加入少许白糖调味。材料：西红柿、白糖适量 制作方法：将西红柿放在清水中冲洗干净。取出控干水份，摘去上面的绿蒂，切成大块。

番茄不用去皮吃。因为番茄果皮很薄，加工或食用时对番茄皮对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。 相反，在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。

西红柿保存到冬天方法有哪些?

冷藏法。成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。

西红柿还可以在常温下用塑料袋储存。具体做法是：选择果体完整、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处。每天打开袋口1次，通风换气5分钟。

冷冻保存：将买回来的西红柿洗干净装入密封袋中，然后放入冷冻室冷冻保存，等到冬天想吃的时候取出冷冻好的西红柿，放置微波炉高火中微20-30秒，西红柿就可以轻松扒皮，然后就可以制作美味的西红柿菜品了。

冷库内的温度不能设置很低，否则西红柿很快被冻裂，当然还会出现腐烂的情况，严重的还可能长斑点，这样不能导致西红柿不能正常成熟，时间久了就会腐烂。

西红柿去皮放冰箱吗是我们日常生活中必不可少的家用电器，但是随着时间的推移，它们可能会出现各种故障。本文中提到的自查步骤和维修技巧将帮助您避免可能出现的问题，确保西红柿去皮放冰箱吗一直保持良好的工作状态。