对于喜欢吃水果的人来说，猕猴桃是一种美味又营养丰富的选择。许多人可能会困惑是否可以将猕猴桃放入冰箱中保存。在本文中，我们将探讨这个问题，并提供一些关于如何正确保存猕猴桃的建议。

为什么有人认为不应该把猕猴桃放入冰箱？

有些人认为将猕猴桃放入冰箱会导致它们变得柔软和无味。这是因为低温环境可能会使果肉变得松软并损坏其口感。冷藏还可能导致细胞壁断裂，从而释放出果汁。

实际上，可以将猕猴桃放入冰箱吗？

答案是肯定的。事实上，在适当的条件下存储，冷藏可以延长水果的保质期并保持其新鲜度。需要注意一些重要因素以确保冷藏猕猴桃的质量。

如何正确保存猕猴桃？

以下是一些保存猕猴桃的建议：

1. 成熟度

选择成熟但未过度成熟的猕猴桃。如果水果太成熟，它们更容易受到低温环境的损坏。

2. 温度

将新鲜的、整个的、未切割的猕猴桃放入冰箱中。最佳存储温度为0-4摄氏度（32-39华氏度）。这可以帮助延长其保质期并保持其口感和营养价值。

3. 包装

在将水果放入冰箱之前，确保将其放入适当密封的塑料袋或容器中。这有助于防止其他食物散发出来的气味对其产生影响，并减少水分蒸发。

4. 时限

尽量在购买后一周内食用完冷藏的猕猴桃。随着时间推移，水果的质量和口感可能会下降。

总结